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精典菜品過冬季
發布時間:2015-12-23 | 瀏覽次數:1001 次

古法焗鮮鮑

運用傳統烹制及現代工藝焗制,口感鮮咸濃郁,既保留了鮑魚肉質的鮮美,也具有獨特風味,是一種補而不燥的食用海產品。

一品濃湯鍋

精選東北長白山腳下的散養(3-5年)的黃油老雞,配以數十種動物性原料熬制,只需少許食鹽調味,湯色金黃,醇香濃郁,行話稱“掛口”,清爽不油膩。

大連海遼參

選用珍品遼參,泡發48小時,配以一品濃湯涮食,鎖住原汁原味。海參可幫助延緩性腺衰老等等,含有的活性物質酸性多糖、多肽等能提高人體免疫力。

經典鴕鳥腎

入口后另有乾坤,新鮮彈牙、肉脆味美,最突出特點是“五高三低”,即低脂肪、低膽固醇、低熱量,高鐵、高鈣、高硒、高鋅、高蛋白。

漁藍五福面

寓意“長壽、幸福、安康、善德、厚祿”。選用小麥粉配以胡蘿卜汁、紫甘藍汁、金瓜汁、菠菜汁、雞蛋全手工制作,融合蔬菜的營養與清香,配以獨家秘方調制的香辣醬,入口柔滑勁道。

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